Так же вся новая и актуальная информация публикуется в наш паблик в Facebook и ленту Instagram. Подписывайтесь.

Что такое БИФ-томат?

Каждый из нас, покупая овощи в магазине, абсолютно точно сталкивался с категорией БИФ-томатов. А почему они так называются, давайте разбираться!

Все томаты, исходя из их размеров, принято классифицировать на 3 типа:

1.    Мини-томаты (любимые многими черри, коктейльные томаты)
2.    Среднеплодные томаты (самые привычные нам стандартные помидоры весом 120-170 грамм)
3.    Крупноплодные БИФ-томаты ( вес плода от 220 до 550 грамм)

Само название «БИФ» - производное от английского «Beef» - мясо. Оно говорит само за себя – мякоть таких томатов мясистая, густая, с высоким процентом сухого вещества и насыщенным сладковатым вкусом. БИФ-томатами считаются плоды весом более 200 грамм, а некоторые экземпляры могут достигать в размерах до 1,5 килограмм! Дачники особенно любят выращивать этот вид томатов на своих участках, так как получают хороший урожай, а сами помидоры получаются необычайно вкусными. Самое главное отличие БИФ-томатов от обычных среднеплодных можно заметить, разрезав их пополам в горизонтальной плоскости:
у обычных помидоров всего две камеры с семенами, тогда как у БИФ – четыре и больше.

крупноплодный розовый 2.jpg

30 апреля 2021

Вернуться к списку новостей

Переверните телефон